Халва пришла к нам с Востока и существует несколько ее видов. Классическая халва готовится с использованием орехов, семечек и карамели. Польза халвы – это установленный факт, ведь этот продукт содержит много витаминов, прекрасно работает в рационе людей, употребляющих сладкое, и является признанным афродизиаком!
Какая халва самая полезная?
Современная кухня представляет множество разновидностей халвы, а в основу также добавляют какао, цукаты, шоколад, изюм и мед. Но основных видов называют три:
- Подсолнух.
- кунжут.
- Чокнутый.
Каждый из этих сортов является бесценным источником энергии, за что этот продукт с древних времен ценился путешественниками. Халва – это легкая пища, а сахар помогает преодолеть любое напряжение, как умственное, так и физическое. Какая халва самая полезная? Каждый вид имеет свою пользу, но самым полезным является подсолнечник, минеральные вещества в нем не только помогают бороться с нервными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и способствуют укреплению иммунитета.
Полезные свойства халвы
На Востоке это лакомство всегда считалось вкусным лекарством, утверждал сигхар: польза халвы в том, что она помогает организму бороться с различными заболеваниями. Справедливость этого суждения доказана и современными учеными. Врачи рекомендуют включать халву в рацион при таких заболеваниях, как:
- мигрень;
- простуда;
- упадок сил или депрессия.
Доказано, что халва полезна беременным женщинам и кормящим матерям. Зачатию и рождению здорового ребенка способствует фолиевая кислота, положительно влияющая на развитие ребенка. Витамины и минералы полезны для грудного молока. Врачи рекомендуют арахисовую халву пожилым людям, поскольку она поддерживает работу сердца и предотвращает развитие слабоумия.
Польза подсолнечной халвы
На вопрос, полезна ли халва из подсолнечника, можно ответить так, ведь в ней есть витамин В1, который:
- помогает углеводам быстрее усваиваться;
- способствует секреции желудочного сока;
- укрепляет иммунную систему.
Вторым уникальным ингредиентом является витамин F:
Польза кунжутной халвы
Этот вид халвы делится на два вида:
- Халяльное кунжутное пюре.
- Тахини.
Чистая кунжутная халва производится из цельных семян кунжута, а тахинская халва — из внутреннего содержимого этих семян. Второй сорт считается более полезным, поскольку в нем гораздо больше биоактивных веществ. Тахинская халва высоко ценится на Востоке за оригинальный вкус. В чем польза кунжутной халвы – она улучшает зрение, помогает восстановиться после стрессов и тяжелых нагрузок, снижает уровень холестерина в крови.
В этой сладости содержится огромное количество ценных минералов, очень полезных для сердца:
Еще одна группа полезных веществ, улучшающих работу легких, блокирующих возникновение злокачественных опухолей в кишечнике, останавливающих развитие остеопороза, купирующих приступы мигрени:
- фосфор;
- группа витаминов В;
- аскорбиновая кислота.
Польза арахисовой халвы
Для производства такой халвы используется молотый арахис. В зависимости от состава различают два основных вида:
- Смешайте тахин и арахис.
- Просто арахис.
Полезные свойства арахисовой халвы обусловлены наличием витаминов и микроэлементов, содержащихся в этих плодах:
- витамины С, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, Е;
- калий;
- фосфор;
- магний;
- кальций;
- натрий;
- утюг;
- цинк.
Биологически активные компоненты арахиса определили пользу халвы, приготовленной из этих орехов, которая высоко ценится диетологами, т.к.
- предотвратить заболевания крови;
- блокирует возникновение язв и гастритов;
- улучшает работу нервной системы;
- поддерживает сексуальные функции;
- улучшает слух;
- повышает внимание;
- восстанавливает организм после болезни.
Польза фисташковой халвы
Фисташковая халва менее популярна в Европе. На Востоке ее очень ценят, поскольку считается, что фисташковая халва является еще и отличным афродизиаком. Оригинальный вкус тонизирует и повышает сексуальную активность влюбленной пары. Врачи рекомендуют его для профилактики заболеваний сердца и сосудов.
Какие витамины есть в халве с применением фисташек:
- витамин B6 помогает переваривать пищу;
- витамин Е – отличный антиоксидант;
- большое количество калия, магния, клетчатки и фосфора.
Полезна ли халва для похудения?
Из всех разновидностей миндальная и ореховая халва самые низкокалорийные и рекомендованы диетологами. Это дополнительное преимущество халвы для женщин, которым сладкого хочется гораздо чаще, чем мужчинам. Главное достоинство продукта – небольшой процент содержания сахара, поэтому для сладкоежек диета на этом лакомстве стала настоящей находкой. Халву при похудении не рекомендуют употреблять людям, страдающим атеросклерозом, сахарным диабетом и аллергией.
Во время диеты халва полезна, но по строгим правилам.
- Не следует съедать более 200 граммов сладостей в день, чтобы не превышать суточную норму калорий.
- Ешьте небольшими порциями.
- Пейте только зеленый чай или карбид.
- Придерживайтесь этой диеты не более 5 дней.
Полезна ли халва для спортсменов?
Многие тренеры считают тренажерный зал незаменимым продуктом для спортсменов, ведь он компенсирует огромные энерготраты. Ореховая халва больше всего ценится за богатство витаминов и минералов. Если у спортсмена аллергия на арахис, можно использовать фисташковую халву. В мире спорта до сих пор ведутся споры о том, полезна ли халва, но доказано, что небольшие порции этой сладости поддерживают организм:
- легко и быстро усваивают кальций;
- укрепить кости и связки;
- держать под контролем кислотно-щелочной баланс;
- подавляет чувство голода во время спортивных диет;
- поддержание выносливости во время интенсивных тренировок.
Одной из тем для обсуждения среди специалистов является пальмовое масло – его вред и польза. Производители гарантируют, что он обладает множеством положительных свойств. Медики склонны считать, что этот тип масла очень канцерогенен. Стоит рассмотреть эти позиции более подробно.
Энергетические напитки популярны уже несколько лет, и многие убеждены в их полной безопасности. Ученые провели эксперименты и выяснили, в чем польза, а в чем вред. Энергетические напитки можно приготовить самостоятельно из доступных ингредиентов.
Многие недооценивают пользу черешни, но в настоящий состав ягод входит множество витаминов и минералов, важных для организма человека. Их используют в народной медицине для лечения различных заболеваний, для похудения и в косметических целях.
Мангольд — травянистое растение, родственник свеклы, вкусный диетический продукт и декоративное украшение сада. Зная свойства этого растения, можно получить от него максимум пользы и избежать негативных последствий для здоровья.
