Все, что приходит к нам из Тибета, неявно благотворно. Посмотрим, относится ли это к диете.
Тибетская диета помогает похудеть, омолодить организм, вывести токсины, ускорить обмен веществ, повысить работоспособность и выносливость в течение дня.
Всем давно известно, что тибетские монахи живут довольно долго, ведя скромный и сдержанный образ жизни. Они достигают долголетия благодаря специальной диете, балансу питательных веществ и душевному равновесию.
Общие правила тибетской диеты
Следует соблюдать некоторые основные правила, чтобы похудеть, ускорить обмен веществ с помощью тибетской диеты:
- Порции должны быть небольшими.
- Основу рациона должны составлять только свежие продукты, прошедшие минимальную термическую обработку.
- Для монахов еда – это особый ритуал, требующий покоя. Пищу следует много раз тщательно пережевывать, чтобы во рту получился жидкий гриб.
- Каждый прием пищи должен сопровождаться легкой музыкой, которая настроит ваше тело и разум.
- Белки и углеводы нельзя смешивать.
Питание тибетских монахов раздельное. Нельзя смешивать разные продукты, чтобы предотвратить брожение и накопление пищи в организме. Этот процесс влияет не только на самочувствие, но и на духовное состояние.
- Разрешенные продукты: твердый сыр, куриные яйца, сливочное масло.
Сторонники этой диеты делят продукты даже тогда, когда едят яйца. Они не едят желтки и белки вместе.
- На время диеты выпивайте по сырому яйцу каждое утро после пробуждения или в течение дня после еды через 30 минут. Тем, кто не любит есть сырые яйца, можно заменить их сваренными на пару или всмятку.
- В течение дня нельзя давать перекусы.
- Кушать только по особому режиму.
Продукты, которые быстро перевариваются, следует есть в первую очередь, а те, которые перевариваются дольше всего, следует употреблять в последнюю очередь. Вы должны пить много жидкости, чтобы ускорить процесс пищеварения.
Режим питания для тибетской диеты:
- Свежие овощи, а также фрукты и бульоны.
- Морепродукты.
- Молочные продукты.
- Кашка.
- Пейте до 2 литров воды в день. Его можно заменить зеленым чаем или травяными чаями. Воду следует пить перед едой примерно за 30 минут или через 2 часа.
- Последний прием пищи должен быть за два часа до сна.
- Диету и физические упражнения следует сочетать.
- Следующие продукты считаются отдельными «приемами пищи»:
- яблоки
- Бананы
- Дыня
- Вишня
- Клубника
Каждый из них следует принимать после или даже до еды, с интервалом в 2 часа.
- Принимайте поливитаминный комплекс, чтобы обеспечить организм необходимым количеством минералов и витаминов.
- После завершения диеты постепенно вводить мясо.
Запрещенные продукты в тибетской диете:
- Алкогольные напитки (приводят к замедлению выведения токсинов из организма и медленному похудению).
- Мясо, рыба, нежирные сорта.
- Полуфабрикаты и фаст-фуд.
- Сладости, хлеб, мучной, дрожжевой хлеб.
Тибетская диета: польза и вред
Каковы преимущества диеты?
- Метаболизм нормализуется.
- Отсутствие чувства голода и, как следствие, диета переносится легко.
- Вес постепенно снижается до 5 кг.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Соли, из-за которых хрустят кости, удаляются.
- Кожа очищается.
Минусы:
- Иногда возникает головокружение и упадок сил. В этом случае вам следует включить в свой рацион больше свежих фруктов или свежевыжатых соков. Если по прошествии этого времени вы по-прежнему чувствуете себя хуже, вам следует обратиться к врачу и прекратить диету.
- Рис – это продукт, вызывающий запор.
Тибетская диета: меню
Главное правило недельной диеты — полностью избегать мяса и любых продуктов, которые его содержат. Тибетскую диету также сравнивают с молочно-вегетарианской диетой.
Но есть и другие варианты:
Все эти вариации служат лишь дополнением к классическому варианту, который придумали тибетские монахи.
Классический вариант тибетской диеты
7-дневная диета состоит из овощей, свежих фруктов, молочных продуктов и зерновых продуктов. Все порции по 250 г, если не указано иное.
1 день:
День 2:
- Завтрак. 1 стакан молока.
- Обед. Овсянка.
- Обед. нежирная рыба, брокколи, все на пару.
- Чай. Свежий фруктовый салат.
- Обед. Салат, приготовленный из свежих помидоров.
День 3:
- Завтрак. Свежее молоко.
- Обед. Яйца на пару с 3 яйцами.
- Обед. легкий овощной суп.
- Чай. Цельнозерновые бутерброды с твердым сыром и маслом.
- Обед. Вареная зеленая фасоль, тертая морковь.
День 4:
- Завтрак. Чай с чайной ложкой меда.
- Обед. Приготовленный рис.
- Обед: легкий суп с лапшой. 350 мл.
- Чай. Овощи на пару — 350г.
- Ужин: нежирный творог.
День 5:
- Завтрак. Свежее молоко.
- Обед. Легкий салат с брынзой, кунжутом, листьями салата, заправленный хорошим оливковым маслом — 350г.
- Обед: легкий томатный суп.
- Чай. Свежий салат — 350 гр.
- Обед. Нежирный йогурт
День 6:
День 7:
- Завтрак. Мед можно добавлять в чай.
- Обед. Салат из свежих фруктов — 250г.
- Обед. Овощное рагу. 350г.
- Чай. Свекла тертая с изюмом — 350г.
- Обед. Нежирный творог — 250 гр.
В течение дня следует выпивать около 2 литров воды. Когда возникает чувство голода, съешьте горсть орехов или любых сухофруктов.
Тибетская диета на рисе
Это очень мощный способ очищения организма. Рис помогает вывести токсины, яды и снизить уровень холестерина. Рис должен быть только бурым, а не молотым. Его нужно готовить особым образом.
С рисом.
Классический вариант:
- Необходимо взять 5 баночек детского питания, пронумеровать их от одного до пяти.
- В первую банку насыпьте 2 столовые ложки промытого риса. Поставьте в холодильник на ночь. Утром снова промойте и залейте водой. Во вторую банку также насыпьте 2 столовые ложки риса.
- Вода помогает вывести из крупы крахмал, что способствует быстрому выведению из организма шлаков, солей.
- В итоге нужно заполнить пять баночек. Через 5 дней ешьте утром на завтрак сырой или вареный рис из первой банки. И снова повторить манипуляцию с первой баночкой.
- Процесс очистки может занять до двух месяцев.
Второй вариант (экспресс):
- Ешьте соответствующие возрасту необработанные зерна риса каждое утро перед завтраком.
- Продолжительность диеты может варьироваться от одной недели до одного месяца.
Вариант третий (экономный):
- Выпейте 250 мл воды натощак. На первый завтрак съешьте рис без соли, сахара и масла.
- Продолжительность: от одной недели до одного месяца.
- Для каждого из трех вариантов есть правило: после риса нельзя ни есть, ни пить.
- После такого очищающего курса нужно правильно питаться.
Тибетская диета на других кашах
Утром нужно съесть около 200 граммов вареной каши, без соли и без масла. Можно есть гречку, пшеницу, кукурузу или ячмень. Результат диеты можно закрепить, употребляя здоровую пищу и соблюдая водный баланс.
Без соли
Тибетская диета на травах
Напиток, залитый травами, помогает справиться с лишними килограммами, восстановить зрение.
Для приготовления отвара можно использовать следующие травы.
- Березовые почки
- Ромашка
- Зверобой
- Бессмертник.
Каждой травы следует употреблять в количестве 100 граммов. В итоге у вас должно получиться 400 граммов сухой смеси, которых хватит на 30 дней. Каждый раз делают свежий отвар из 1 столовой ложки смеси с добавлением 100 мл отстоянного кипятка. Настой следует настоять в течение 30 минут. Для аромата можно добавить небольшую чайную ложку меда.
Принимать после основного приема пищи и ужина через 20 минут.
Тибетская диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим хроническими заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта.
